うすい山荘(天然車えび料理専門)は、
昭和48年から営業しております。
福岡県福岡市の西日本新聞社(本社)の昭和58年9月18日に日曜版の朝刊、中一面に(1ページ)うすい山荘の記事が出て以降、
それから全国的に(今のうすい山荘の当主)車えび料理を有名にすることができました。
それに続けと、
朝日新聞、毎日新聞、西日本新聞、九州スポーツ、日刊スポーツ、スポニチ、西日本スポーツ、に全紙取り上げられました。
★2018年10月16日放送！ＦＢＳ福岡放送(めんたいワイド)で紹介されました！
旅行観光会社の大手JTB さまとも提携結果、
たくさんのお客さまに車えびをご賞味いただけるようになり、
遠方や地元のお客さまに支えられて現在に至っております。
皆様、ありがとうございます。今後も喜んでいただけるよう努めてまいります。
