徐々に上達

焼きそば用の麺をじっくり炒めて、豚肩ロース、海老を白菜、長ネギと炒めてから餡かけにする。

少しは上達した？大葉と海老の天ぷらと共にあんかけ焼きそば。

同時に暖かく提供には、まだ腕不足。

まあ、割と満足度高し。