レバー入り鶏ハンバーグ丼

　レバー入り鶏ハンバーグ丼

（尿結石＋膀胱炎おすすめレシピより）

レバーに豊富なビタミンＡは
膀胱の粘膜を強化して
病原体の侵入を防いでくれます。
野菜に多く含まれるビタミンＣは
膀胱の粘膜を保護してくれます。





って、ことで
尿結石＋膀胱炎おすすめレシピより３品目！



ここは、レシピに不備がめだった・・・
ちりめんじゃこ　と　水　の事が作り方のところしか載ってないし
人参はすりおろす、とあるけれど写真に写っている人参は姿がある・・・




雨のふる日曜日に、作り置きに
メンドウだと思っていた２品のうちの１品。

なにがメンドウだったかというと
「茹でたレバーとひじきと大豆をすり潰す」
っての～


私はすり潰すのを面倒に感じるようです・・・




焼いて、野菜たぷりのとろみつけたソースをかけて～

丼　って事で、ご飯の上にハンバーグをのせて
とろみをつけた野菜たっぷりのソースをかけてありますが・・・
（とろみつけには　本葛　を使っていますよ！
　　なんて贅沢なんでしょうね＾＾；）


食べる時は、ぐちゃぐちゃにしてあげました。



グチャグチャにしてあげないと
まず、ソースが口に入るわけですが、これが味がない。

食べるのをそこで止める可能性が高いのであり、
また、
一番下にご飯が少々あるわけで、食べ残す可能性が大。

おいしくいただけるハンバーグを散りばめて食べないと
おいしくはないハンバーグ丼なのでした。


ちなみに、これは試食してみましたが、
うまいですぅ～♪
マイウー♪

レバーは嫌いなのですが
レバーがイイ味を出しているようで～
犬用レシピそのままで人間も食べられる感じでした。



また、うんＰに、なにか粒粒があるな・・・
と、思っていたら、どうやら米粒でした。

普通に炊かれただけのご飯の消化は
マカロンのお腹はまだできないみたいです。









今はもうなくなったけれど、
切ってきたばかりのピエールは
それはそれは美しかったです！


ピエール　ドぅ　ロンサール