車窓からの風景～朝。お粥作り～。花々・・・
2024.6.8.撮影
朝・・・お粥作り～調理時間約40分
レシピ～お米１５０グラム、富士の天然水１３００ｃｃ、塩ひとつまみ
仕上がりは、１０２０グラム（その時によって多少量は変わります）
沸騰・タイマーを４０分にセット～中火でコトコトと～その後２０分ぐらいで小まめに火加減を～
弱火～３０分経過後は超弱火～かき回して・・・・・途中でひとつまみ塩を・・・・
調理中の香が～お餅つきのようないい香り
仕上がり近くの温度は９２.５度・・・完成 盛り付けは３００グラム
ユリの花が明るい雰囲気を醸し出し
頂きました。ありがとうございました
庭の植物・花
車窓から・・・風景を眺め～ボ～～～～～っと
自宅ではありません
花壇のサボテンなど。。。まだつぼみ、翌日は咲く？かな
