別府のワインバー「RATAFIA」が今月25日を持って、幕を降ろしました。
オーナーの智美さんとは、Bordeaux滞在時代からの友人。
同じ女性として、ワインバーを切り盛りしセミナーもこなす姿は、
いつも憧れでそして刺激的な存在でした。
しばらくは日本を離れ、ヨーロッパを旅して食文化の研究をされるとの事。
今まで8年間お疲れ様でした!
そして、ラタフィアでの素敵な時間を有難う!
また帰国後の活躍を楽しみにしています♪
オーナーの智美さんとは、Bordeaux滞在時代からの友人。
同じ女性として、ワインバーを切り盛りしセミナーもこなす姿は、
いつも憧れでそして刺激的な存在でした。
しばらくは日本を離れ、ヨーロッパを旅して食文化の研究をされるとの事。
今まで8年間お疲れ様でした!
そして、ラタフィアでの素敵な時間を有難う!
また帰国後の活躍を楽しみにしています♪