★ ヨ～ヨのＷｅｂｌｏｇ ★

Since December,2003♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゜☆お気楽極楽♪　実は私…♪

ときどき作ってます

2019年07月18日 | ■雑記
 
 
 
この投稿をInstagramで見る

最近 #プリン にハマってます。でもカラメルが面倒&上手く作れない…そこで今回は #濃いおしるこ #抹茶 をかけてみた。#コレうま ❣️

YOYOさん(@yokototoro)がシェアした投稿 -2019年 7月月15日午前4時57分PDT


～叔母から教わったレシピを自分用に～

頂いたキュウリ約1キロを・・・


酢100cc　醤油250cc　蜂蜜200ｇ(元は砂糖150ｇ)

を沸騰させ、火を止めた中に投入



時々かき混ぜながら、冷めたら取出し、冷蔵庫へ
（漬け時間で味の濃さが変わるのでお好みで）



ポリポリ食感、やみつき～



4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お腹すいたー (のでだる)
2019-07-18 19:22:25
濃いおしるこ抹茶、ナイスアイディア！(・∀・)ｲｲﾈ!!
お料理＆お菓子作り、工夫上手ですね〜
返信する
★のでだるくんへ (ヨ～ヨ)
2019-07-19 18:01:20
お料理は、超苦手…なんです。
クックパッドやクラシル頼りな毎日。。。
作り方動画見るとスグ作れる気になるけど、
中々自分のレパートリーは増えない。

結局いつもワンパターンな夕食に。。。
今夜は、昨夜に引き続き、カレーでござる。
買ってきたシューマイをトッピングぅ～
返信する
ほうほう (もんも)
2019-07-19 18:53:31
こっちは、キュウリと言ったら糠漬け文化だけど、
これは簡単ですぐにできていいかも～
返信する
★もんもさんへ (ヨ～ヨ)
2019-07-19 19:25:32
普通は、ぬか漬けよね・・・好き
でも頂き物の大量消費には、これが一番
結構日持ちもするし…けど…すぐなくなちゃうの
今キュウリ高くなってるから、贅沢な食べ方だわ～
返信する

コメントを投稿