喜良利店長の料理演出日記!

創作寿司会席のお店「喜良利」の、実は料理には素人の店長が綴る、料理の演出をテーマにしたブログです。

3月のコースメニューです!

2007年03月07日 12時52分12秒 | 料理演出日記!
どもども喜良利店長です!PCの調子が悪くデジカメ写真がうまく取り込めないので文章のみの更新が続いちゃいますがご了承くださいさて、先週の週末の土曜日に営業をお休み頂きまして3月のコースメニューを作りました。今回も新しい試みをしましたのでちょっと時間がかかっちゃいましたが何とか完成しましたので紹介しておきます。とりあえず料理名とコースの流れと簡単な説明から先付  三色胡麻豆腐抹茶のムースと胡麻豆腐、桜 . . . 本文を読む