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鮒粉屋

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水なす

2023-07-27 19:20:22 | 日記
前に、上司と水なすのお漬物(お使い物)の話になり「あのヌカ付けてあるやつ美味しいのに当たったことないなぁ。」と言われ、確かに「〇日後食べ頃です。」と書いてあっても、なんか漬かりが浅かったりしますよネ。などと偉そうに食べ物の話をしていたら、その上司が『水なす買ってきて、細かく刻んで浅漬の素に漬けて食べたほうが美味しい♥️。』と、言われたので、その通りにすると、確かに『美味しい♥️。』それ以来、水なす頂いたら(漬けてないもの)浅漬の素で頂いています(⁠^⁠^⁠)。
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