５月２６日(月曜日)星期一 快晴…暑い！くそ暑い…
本日は、９時半から面包作りを教えていただき…
せっせとメモメモ…
叩いてこねては…お任せ…
面粉 ５００ｇ
ドライイースト ２０ｇ
塩 １０ｇ
水 ３５０ｇ…只有…
確かお嬢が作ってくれた時は…
バターたっぷり…
たまごも…
砂糖も…使っていたやうな…？…
ふっくらとしたとても美味しいパン…
まぁちゃんの仕事が忙しい時はポケットサイズに焼いてくれて…
良い匂いがして…焼き上がりが楽しみだったなぁ～(＾＾＊)ｂ…
なので…本日はお嬢の焼いてくれたパンを想像していたのだが…
中国面包かと思いきや…
なんと…ドイツパンだそうで…
焼き上がり…焼きあがったけれど…
お部屋に戻った旦那ちゃんが…
パンどうだった？…食べる気満々…
さっさとお着替えして…定位置のソファでパンを待ってるし…(＝＝；)…
食べる？…
カッチカチ…(＝＝；)香りはいいけどょ？…
バケットみたいな香だけどぉ～…カッチカチ…
旦那ちゃんもお嬢のパンを想像していたらしく…
ガッカリ度はマックス見え見え…笑っ…
カッチカチのパンを…両手で持って食べてる姿は…笑えた…
このパンは夫婦喧嘩が勃発したら、凶器になるね…
異国の地でドイツパンが凶器に…てな見出しになるのか？…笑っ
お嬢にレシピを聞いて作ってみやう…
ふんわりパン…
明日は１時３０分から９０分間レッスン…
多分暑いけど…まぁちゃん加油！！
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