こんばんは。
昨日、とても嬉しい事がありました。
で、愛する方々に
LINEしました。
時間を確認したら
22時を過ぎていました。
反省ですヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･
さて、寒くて寒くてたまりません。
台所に立つと息が白いです😱
だけど出来る限り
節電して欲しいとのお達しあり。
なので節約を兼ねて
ホットカーペットの上で
毛布にくるまって生活しています。
眠るのも、その状態です。
1番暖かいので。
これだけ寒いと
暖房も効かないから
ストーブは食事する時限定。
今ある食材でしばらくは
生活してみます。
冷凍した野菜や
お煮しめ用に購入した
れんこんが大量にあります。
れんこんは土の中に保存すれば
1ヶ月は大丈夫なはずなのに
腐っている部分もあり😅
焼きれんこん饅頭を
作ってみました。
レンチンでふんわりしたのも
美味しいと思います。
今回は食べたことが無い
焼きれんこん饅頭に
チャレンジしたくなりました。
ひき肉に見えるのは
大豆ミートのひき肉バージョンです。
安いのです。
通販で購入した1kgの袋が
封も開けずにありました。
韓国のホットクにハマってから
肉まんもフライパンで平にして
温めて食べました。
平ブームです（笑）
非常用食品も
賞味期限を確認したら
残り1年の物もあり。
とにかく、やってみます。
レッツ・チャレンジ‼
