料理、難しい

釣ってきたカレイ

料理しました。

魚のウロコ、

ヌルヌル、腑をとって

下処理をするのに

１時間30分もかかりました。

たった６匹なのに。

大きなカレイは

刺身にしました。

が、普段はキレる包丁なのに

肝心の時はキレない〜。

見るも無残な

グチャグチャな

刺身になってしまいました。

残り半分は

刺身はやめて

焼くことにしました。

料理するって

難しい。