旬菜厨処ぞっこん-コースのご案内

博多駅筑紫口旬菜厨処ぞっこんです。
コースメニューをご案内します。

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忘年会コースです。

2016-11-05 15:53:58 | 日記
「ぞっこん本店 2016年忘年会コース」
【選べる鍋コース】飲み放題付き5,000円
・冬の前菜、
(蟹真丈、舞茸の吹き寄せ、合鴨スモークの山椒風味)
・水菜とベーコン、鮭ほぐし身の牛蒡サラダ
・鮮魚盛り(カンパチ、本日の白身魚、水イカ他2種)
・寒鰤の鬼おろし焼き
・国産鶏照焼 舞茸と占地あんかけ
・牛ロース炙り 豆鼓ソース掛け
・ふぐの蓑揚げ 冬野菜(蓮根、里芋)
・博多あごだしもつ鍋 or 鶏すき鍋
・ちゃんぽん 麺or うどん
・デザート

【天草大王コース】飲み放題付き6,000円
・冬の前菜 三種
・天草大王のささみサラダ
・天草大王のスープ蒸し
・鮮魚の刺盛り(カンパチ、マグロ、寒サバ、水イカ、その他2種盛)
・天草大王 ぼんじり の炒め物
・天草大王大手羽の煮込み。味玉子と蕪添え
・お口直しのシャーベット 
・天草大王もも肉の炙り
・自家製ローストビーフ山葵風味ソース
・天草大王の水炊き
・雑炊 or うどん
・デザート

【河豚コース】飲み放題付き7,000円
・ふぐ白子豆腐
・海老と蟹の茶碗蒸し
・ふぐスモークのシーザーサラダ
・ふぐ刺し
・ふぐ一味焼き
・自家製国産牛のローストビーフ
・ふぐの蓑揚げ
・ふぐ皮ポン酢
・ふぐ鍋
・雑炊
・デザート

 

【特選コース】飲み放題付き8,000円*1日1組限定
・ふぐ白子豆腐
・ふぐスモークシーザーサラダ
・天草大王スープ蒸し
・特選刺盛り
・車海老塩焼き
・国産牛ロースステーキ
・天草大王もも肉のロースト
・自家製ローストビーフ
・天然魚の煮付け
・牛ハラミ丼 or そば
・味噌汁
・メロン or スイーツ

*2名様より
*前日までの要予約
*仕入れ等の都合によりメニューが変更することがございます。
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