大連園が恋しい

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2013年9月22日に飛び込みで入った大連園。魂消るほど美味しかったが、今年
閉店してしまいました。場所かな？味と値段は言うことなしだったが、場所がそん
なに良くないからね。

2年半前と同じ、ママと長男と美味しい中華の新店を探そうと入った某店。何故、某
かと云うと、褒めないので・・・


不味くはないが、大連園と比べると小ぶり。そして火が入りすぎでジューシーさが
ない。


ママと長男は、これは大連園に勝ってるね！との意見だったが、私はそうは思わない。


やはり火が通り過ぎてるよね・・・


大連園で初めて出会い、それいらい大好物の、酸辣湯麺（スーラータンメン）ですが、
大連園のを食べたことがなければ「美味しい」と感想を書きそうですが、辛さも酸っぱ
さもマイルドで、美味しいけど刺激が少ない。頭皮から汗が吹き出ないし、酸っぱさで
むせない。汗をかきかき、むせかえりながらヒイヒイ言って食べんでも、普通にズルズ
ルと食べれてしまう。「この酸辣湯麺は黒田さんが好きなやつ！シェフが前の店の時
に黒田さん、マエケンさん、よく来た」と注文した時、女性が言われたので「どこの店か
教えて？」って言ったのですが「教えるのは難しい」とのことでしたｗ守秘義務はないで
しょうし、おそらく黒田選手なら個室を取るでしょうし言うても良かろうにｗそれが本当
だとすると、黒田さんやマエケンが好きなものを、私は「もう1つ」と言うてるわけで、こ
れはひょっとして、私の味覚が駄目なんかもしれませんね。


餃子は、大連園より美味しかった。大連園、焼き餃子だけはもう1つだったからね。しかし
羽根がでかいｗ


これ、なんだと思います？　これね、揚げ焼きそばなんですが、麺が短いし、揚げてある？
良く分からん、味は、焼きビーフンでした。米麺？　いや、これは美味しくなかったわ。

店の名前はコメント欄で訊かないでくださいね。

　ファミリア定演　麻未ちゃん