ぐるぐる焼き

餃子を作る時はいつも皮も自分で作るんだけど、
正直一枚一枚皮を伸ばすのが面倒なんだよね。
だから私はもっと簡単な方法で餃子を作る。
これ、簡単だからさ。
でもこれもやっぱり皮は自分で作るんだけど・・・。

ぐるぐる焼き。

今回はすでにちゃんと育っている今シーズン初のシソを入れた。



ニラも育ててるんだ。


self raising flour(ベイキングパウダー入り小麦粉)を使用。
皮を伸ばす。
写真撮るの忘れちゃったけど、ここにタネを乗せて巻く。
巻きの最後は水をつけてくっつける。


端っこはふさいでおく。


切る。




普通の餃子のように焼く。
端っこももったいないからね。


蒸し焼き。


完成！
self rising flourで作った方がちょっと膨らんでいい感じ。