連れ添いバトル

なにかと夢さんを指図したがるオバサンだった。
そんな彼女は3年間の闘病を経て他界した。

冷凍庫は強い味方なり

2024-04-27 | 高齢生活・健康

出掛ける日 独り暮らしの朝飯準備は忙しい

7時半には家を出ないと、グラウンドゴルフに間に合わない

電車バスを乗り継いで せっせと通っている

いつまで続くか分からないが、気持ちが切れるまでは何とかね


今日は普通より厚切りのシャケが有ったので買ってきた

”厚切り”と称するにはおこがましい代物だが これも今風か・・

朝飯には半身で十分 大根おろしを添えれば一品あがり~


保存袋に入れて冷凍庫へ 1週間くらいは御の字


エヘッ この大根おろしも冷凍 その都度おろす時間はないので

一本の半分を根気よくすり下ろし、小分けにして冷凍

冷凍庫でコチンコチンに凍ったやつをシャケと一緒にチン

別に腹もこわさないからいいんだろうなこれで・・・

出掛ける日は味噌汁も作らない 即席で間に合わせる

こんな事が何時まで続くのか・・かあさんもう勘弁してくれ~


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