５／１７（日）恒例の「山菜採りイベント」を開催しました
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場所はハチ北のスキー場です
この草原を見てもあまりピンとこないかもしれませんね？
シーズン中はリフトで楽々のぼる斜面をひたすら歩きます
太陽燦々
春の風が心地よかったです
竹林の中へ入ります
ジャングルに迷い込んだみたい・・・
でもこういう場所に「すずのこ」が生えているんです
漢字で書くと→篠の子
このような細い篠竹（すずたけ）の子どもを「篠の子」＝「すずのこ」と呼んでいます
これをいっぱい採ります
夢中で採っているとあっという間にお昼の時間
シートを敷いて、みんなで食べましょ
料理長お手製の山菜弁当
を、配る前（笑）
休憩をしたら記念撮影もして、
いっぱいの山菜たちはゆめ春来に帰って
荒湯でゆでます
この間に茹で卵をしまして
山菜は30分程度ゆがいたらざっと水にさらします
こういう食べ物等を茹でる時に98度の荒湯は威力を発揮します
水を溜めてせっせと皮をむきます
この山菜たちはどんな形で食卓に登場するんでしょう？
楽しみですね
さて、疲れた体がお風呂に入って癒されたところでイベント終了です
みなさんお疲れさまでした
あっという間の一日でしたが、いかがでしたでしょうか？
来年もこんな天気で開催できたらいいですね
