米粉って製菓専門店じゃないと売っていないと思っていたら、
こんなもの↓が生協にあったのでオーダー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/5a/4f628e1e0cc513eb7fb81dc6ca3fbdee.jpg)
早速パウンドケーキを作ってみました。
レシピは☆ange☆さんの米粉のバナナパウンドケーキ。
米粉だともっちり生地になるだろうと思い、
グラニュー糖ではなくブラウンシュガーで焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/9e/8fe0b1991991a7a8c6b785c70489cada.jpg)
アーモンドスライスでトッピングするとこなれた感が出ますね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0248.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/71/a474dfc97a358ae4ed302f056eee8abf.jpg)
カットしただけでもっちりしているのが分かる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
粗熱が取れたくらいで食べましたが、
もっちりしていてかなり満足![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
米粉パウンドケーキってイケるじゃん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
でももっちりしているのはバナナ2本のお陰かもしれません。
別レシピで米粉パウンドケーキを再評価します。
新たなマイブームの予感![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
このレシピ自体はとても良いと思います。
バナナ2本に対し、砂糖、バター控えめなので
バナナの自然な甘味が楽しめますよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
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早速パウンドケーキを作ってみました。
レシピは☆ange☆さんの米粉のバナナパウンドケーキ。
米粉だともっちり生地になるだろうと思い、
グラニュー糖ではなくブラウンシュガーで焼きました。
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アーモンドスライスでトッピングするとこなれた感が出ますね
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カットしただけでもっちりしているのが分かる
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粗熱が取れたくらいで食べましたが、
もっちりしていてかなり満足
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米粉パウンドケーキってイケるじゃん
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でももっちりしているのはバナナ2本のお陰かもしれません。
別レシピで米粉パウンドケーキを再評価します。
新たなマイブームの予感
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このレシピ自体はとても良いと思います。
バナナ2本に対し、砂糖、バター控えめなので
バナナの自然な甘味が楽しめますよ
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