Miel de Framboise

momoママの泣き笑いの日常をつづる日記です。
不思議体験も必見!

アボカドパスタ&すっぱ辛い酢

2012-10-07 17:40:45 | 料理

 

みなさま、こんにちは

秋の花粉症真っ最中のmomoママです

 

花粉症に悩んでる方はご一報下さい。

一緒に慰め合いましょう~←打開策があるわけではないのね

 

 

 

 

mixiのマイミクのhirokoちゃんに教えて貰ったアボカドパスタ

 

Blog_121006_03

 

うひゃ~ヽ(´▽`)ノ

これ、好き!好き!!!ヽ(´▽`)ノ

だって、大好きなアボカドとマヨのコラボだもんヽ(´▽`)ノ

 

hirokoちゃんに聞いたレシピは

アボカド1個、マヨネーズ、牛乳、めんつゆ、きざみ海苔

お好みでかつお節。

 

うんうん! 入れる!ヽ(´▽`)ノ

かつお節、お好みよん!

hirokoちゃんがアップした写真見ただけで

絶対に美味しいと確信

(うちのは撮るのに時間掛かって海苔が残念なことに~苦笑)

 

パスタに絡める前にソースを味見して

大喜びのmomoママでした

これって、色々バリエーション広がりそう

マヨとアボカドが合うのは知ってたけど

そこにめんつゆ入れるなんで思い付きもしなかった!

私は最近、牛乳じゃなくて豆乳派なのでこれも豆乳で。

多分豆乳の方がこっくりしてるので

あっさりが好きな方は牛乳でどうぞ~。

あっ、豆乳はTOPVALUの調整豆乳です。

無調整は飲んでないので美味しいか判らないけど

TOPVALUの調整豆乳は美味しいです。

マヨはピュアセレクトコクうまカロリー55%カット。

キュー〇ーハーフはまるで味が変わってしまうのでご注意よ

momoママソースもカルボナーラ風も

キュー〇ーハーフはダメですから~

 

このままでも凄く美味しいけど

レモン果汁をじゅ~っと掛けたらもっと美味しかったです

アボカドは全部キレイに潰さずに少し残しました。

 

めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいです!

hurokoちゃん!美味しいレシピをありがとぉー

 

 

 

 

こちらはsaraさんが教えてくれた

「すっぱ辛い酢」

 

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お酢に生姜とニンニクと唐辛子を漬け込んだものです。

フィリピンのセブでは日常に欠かせない調味料らしいです。

焼き物、炒め物、揚げ物にちょっとかけるだけ

お醤油と混ぜて餃子のタレとか!

 

 

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今年はちょっとだけまともに収穫出来たニンニク(笑)

仕事柄、ほとんど使えないのでこれで充分かも。

早速、「すっぱ辛い酢」に張り切って使用

我が家はニンニクは極控えめにしてますが

それでも、結構パンチが効いてます(笑)

詳細は→コチラ

 

saraさん、これクックパッドから見付けてくれて感謝です

 

 

以上、手抜き料理推進委員会理事momoママより~(爆)

 

 

 

 

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スィートジュリエット

 

 

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スノーグース

 

 

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セプタードアイル

 

 

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チャールズレニーマッキントッシュ

 

バラはもうぼちぼち。

お庭はお片付けの準備です。

 

 

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ルドベキア チェリーブランデー

 

ご近所さんの1番人気のこのお花

ずっと咲き続けていて嬉しい限りなんだけど

みんなに「種が欲しい!!!」って哀願されてるのに

ずっと咲いてて種になる気配無し(笑)

種が付く前に雪が来そう~

saraさん、これってどうやって増やしたの???

 

 

 

 

急に思い出したことなんだけど…

前に仙ちゃんのブログに

「自分が損をした時は他の誰かが得してるってことです。

損をしたときは神様に貯金したと思って喜んで下さい。」

っていうようなメッセージが書いてあって、なるほど~って感心しました。

 

私ときたら…

10%引きで物を買って

次のお店に行ったら同じものが半額で売ってたら

「ぎゃー!損しちゃった!」と思うわけです。

考えたら、損なんてしてないのに(笑)

得しなかっただけなのに

あぁーいじましい我が人生よ

 

 

今日は義妹が石けんを買いに来てくれました。

義妹はパワーストーンストラップのメンテを

玉易さんにお願いしていたので

仙ちゃんと玉易さんが2人で義妹に会いに来てくれました

2人の優しさに触れてほっこり気分で帰って行った義妹です

相馬夫妻に感謝~+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (10)
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