Miel de Framboise

momoママの泣き笑いの日常をつづる日記です。
不思議体験も必見!

梅昆布茶のピクルス風&おでかけ

2012-10-01 16:18:57 | 料理

 

みなさま、こんにちは

引き続きダイエット強化中のmomoママです

 

 

 

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「実りの秋」

ミルママちゃんから「くるるの杜」のお土産ですヽ(*´▽)ノ♪

黄色い人参に注目~

どのお野菜もとっても新鮮で美味しいの~

 

手前のパプリカは「畑っぴ」のですって!

ジューシーで、めちゃくちゃ甘いです!

農家さん、良い仕事しますね~

ミルママちゃん、いつもいつも感謝です


で、今年私が1番はまった漬物にしました。←この夏毎日食べてた!(笑)

 

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「梅昆布茶のピクルス風」

 

とっても簡単なの~ヽ(´▽`)ノ

ジップロックの袋にお好みの新鮮野菜を好きなように切って

袋の1/4位まで野菜を入れたら

梅昆布茶をサラサラと投入してモミモミ。

また野菜を入れて梅昆布茶、モミモミ。

唐辛子の輪切りも入れてモミモミ。

後で味の調整をするので

最初はほどほどの量の梅昆布茶にしましょう。

あっ、ボールで1度にモミモミしても、もちろんOKですよ。

momoママは1個でも洗い物を減らそうって魂胆です

で、ここで一旦梅昆布茶を馴染ませます。

1時間から翌日までとかなりアバウト(笑)

次にお酢を入れてお好みで黒コショウをぱっぱっと。

最後にレモン果汁を風味付けに入れておしまいです

超簡単!

薄いなぁ~って感じたら梅昆布茶を足したりお酢を足したり

濃いなぁ~って感じたら野菜を増やせば良いので

お気軽にどうぞ~

 

普通のピクルスだとお砂糖使うけど

これは梅昆布茶に入ってる少しのお砂糖だけで済むから嬉しいし

火も使わないから超ラクチン

セロリとかキャベツでも白菜でも茄子も美味しいです。

茄子は2日以内で食べないと色が抜けてしまうので浅漬けでどうぞ。

私は朝仕込んでその日の夕食に食べる

超浅漬けも好きだし、5日位漬かったのも好き

要するにこれ、相当好きってことです(笑)

momoパパも

「これ好きだな~ これなら生野菜いくらでも食べられるね!」って。

 

 

 

 

 

先週、旧友が娘ちゃんを連れて横須賀から遊びに来ました

中学2年から同じクラスで同じ高校へ進み

高校は3年間一緒のクラスだったので5年も一緒!(★´∀`) 人(´∀`☆)

momoパパの転勤で東京での暮しが始まった時

先に東京で頑張っていた彼女のお陰で

私達は東京暮らしが大好きになりました ♪(* ̄ー ̄)v

先ずはどこに住むか

これってとっても重要なことですよね!

彼女と相談しながら中目黒に新居を決め

彼女も下町から近くに越して来ました。

中目黒大正解でした~ヽ(*´▽)ノ♪

歩いて代官山まで行けるし、渋谷も直ぐだし

日比谷線で六本木まで1本だし←これって大切(爆)

まだ子供も居ない20代の私達にはセンセーションな毎日

私達はお休みの度に3人で色んなところに出掛けました。

1番、想い出話が満載の友達です。

 

想い出話は尽きないのですが

その中でジ~ンときたお話が…

結婚して福岡に住んでいた彼女が転勤で千葉へ越した時

高校の同級生だったユキノさんも千葉に住んでいたとさ。←昔話風

引越しの当日、

ユキノさんはお弁当を作って手伝いに来てくれたんですって

そのときのお弁当が凄っごく美味しかったって…

そのときのお弁当が凄っごく有り難かったって…

ずっと今でも感謝してるって

 

誰も頼れない知らない土地で不安がいっぱいの時

手を差し延べてくれる友人が居たんですね

それが、ユキノさんだったんです!

なんか、この話を聞いたとき

身内を褒めてもらったような得意な気分になったのは何故!?(爆)

「やっぱりね!!!」

「ユキノさんって凄く気働きの出来る人なんだよ」って私が得意そうに(爆)

今回、一押しで嬉しかった想い出話でした

 

 

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sheratonのゼリーをお土産にいただきました

 

 

 

 

 

さぁ~おでかけしましたよぉー!

引き篭もりのmomoママが珍しく!

近くの滝に(爆)

ちょっと前に玉易ご夫妻が行って来たよ~とブログにアップしてたので

そそられました(笑)

 

 

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アシリベツの滝

 

 

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お母さんに抱っこしてもらってご機嫌momo

 

 

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おろされちゃった。

 

 

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momoを見付けて遠くから駆け寄って来てくれた女の子

娘くらいの歳かなぁ~

おうちにコーギーちゃんが居るんですって。

きっと娘も、わんこ見付けては

「可愛いー!」って駆け寄ってるんだろうなっ

そして「実家にトイプーが居ます」って言ってるんだろうなぁ~(笑)

momoママ、すでに着膨れています

この日、ここは15,9℃。

寒がりな私はババシャツはもちろんのこと

Gパンの下にスパッツ履てます(苦笑)

これからの毎日が思いやられる

あぁ~夏は良かったなっ   ぼそっ。

 

 

 

 

 

北国の方限定情報~

ストーブの出張分解掃除をして貰いました。

買ってから、まだ3年ですが

去年「ボン!」という爆発事件(大袈裟)で

ミルママ家に飛んで来てもらうというご迷惑を掛けちゃったので

寒くなる前にと。

なんと!

8400円で!!!ヽ(´▽`)ノ

うちのストーブは床暖付きなので他のチラシで見ると30000円以上です。

電話して聞いてみたら

循環液を取替えなければ8400円でやってくれるってヽ(´▽`)ノ

凄い!

安い!!!

なんだかんだって車検のように後で上乗せされるかもと心配しつつ(笑)

でも、大丈夫でした~ヽ(´▽`)ノ

中だけじゃなくって

見掛けもピカピカの新品のように磨いてくれました

でっ、本当に本当に8400円ポッキリ!←この場合ポッキリって言う?

でっ!でっ!!!

石けんまで買って帰ってくれました(爆)

見上げた素晴しい会社です うふ♪(* ̄ー ̄)v

分解掃除がまだのお方、もしくは来年頼むつもりの方

絶対におすすめです

 

 

石油ストーブメンテナンスサービス   ウェルビー

TEL 011-788-6086

札幌市北区新琴似4条4丁目1-3


 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント (12)
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