プランター栽培の春菊

　　　　昨年１０月頃に春菊の苗を２株プランターに植え、

　　　　ビニールハウスで育てた

　　　　冬の鍋用には足りなかったが、今頃グングン伸びてきた

　　　　

　　　　先を６㎝位をつまんで食べて、３月に入ると

　　　　ドンドン柔らかい葉先が育ってくる

　　　　苗を植えて半年～？　畑に種を直蒔きしたらドンドン伸びて、

　　　　苦く成る（食べきれずに捨ててしまう事が多かった）

　　　　プランター栽培は丁度良いが、育つのに時間がかかる

　　　　（春先にも苗が販売しているのかしら～？）

　　　　汁ものやレタス・キヤベツサラダに混ぜて食べています

　　　　花が咲く頃には茹でてゴマ和えかしら