ビバのよもやま日記

長い介護生活から解放されて、猫と酒におぼれる毎日を綴る日記です。

じめじめじめじめ(-_-;)

2018-06-30 01:41:29 | 日記

今日は岩手県内某所で猛暑日を記録したらしいです

我が家が建つお山は30℃

気温はまあまあ我慢出来るけど、湿度が90%超えってか

パソコンがヤバいってば

まぁ、今日のお仕事は急ぎではないので、たびたびパソコンをクールダウンしながら、ボチボチお仕事頑張っておりました

ミィちゃんは定位置に御出勤。

シィ君、そこに居たら資料が読めません

ってなことで、床に下りてもらいました~

----------

庭の夏グミですが、残念ながら100個ほど強風で落果しちゃいました

葉っぱごと落ちてるのも多数

でも、それを狙って鳥さんが来てくれてるし、お散歩中の黒ラブビビちゃんが食べてくれてるし、実った甲斐があったってもんです

青い実を含めると、まだ200個以上はあるっぽい

小さ目のホワイトリカーを買ってこなくちゃね

----------

今夜もズッキーニを食します

スパゲッティの半量を麺状にしたズッキーニと置き換えて茹で、オリーブオイル、甘塩鮭、ニンジン、シイタケ、アスパラガス、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒でクリームソースを作り、混ぜ混ぜすれば出来上がり~

んめんめ

残りズッキーニはあと1本

明日は煮込み料理かな・・・


謎の物質

2018-06-29 01:27:29 | 日記

下界では30℃を超えた模様

でもお山は快適なのよ~

ミィちゃんはまだコタツから離れませ~ん

シィ君にひざ掛けを盗られちゃった

ま、いっかぁ~

----------

お仕事の合間の息抜きに庭に出たら・・・

夏グミが食べ頃になってました~

昨日食べた時はエグミが強かったけど、雨の影響なのかエグミが少なくなって甘くなりました

ふと目に入ったのがグミの木の真下のウッドデッキの謎の物質・・・

見上げてみたら木の幹にゼリー状の物質があふれ出ています

こりゃぁ虫にやられたな

鳥さん達がグミを食べ飽きたら、農薬を蒔かなきゃね

ってか、早く収穫したほうが良いね

----------

おやつ時のこと・・・

ご近所様から粒あんの草餅を頂きました

さっそくコーヒーを淹れてモグモグタイム

さぁてと、もう一息頑張りましょうかね

----------

今夜もズッキーニ

ちょっと趣向を凝らして・・・

ズッキーニを麺状に切って、ニンジン、もやし、アスパラ、豚ひき肉、冷凍エビ、頂き物のさつま揚げ、キクラゲ・・・

具沢山の皿うどんにしてみました

ズッキーニと麺が絡まってうまうま~

明日はズッキーニのパスタにしようかな


土砂降りでムシムシ~(^_^;)

2018-06-28 01:37:20 | 日記

土砂降り+暴風で窓が開けられません

湿度がめちゃくちゃ高くて、紙類が伸びてるわ~

シィ君ミィちゃんは雨風の音に耳をピクピクさせながら、オイラの仕事部屋に出勤しています

ばーどうぉっちんぐが出来なくてつまらなそうなミィちゃん

今日もしっかり資料の文鎮をしてくれているシィ君

ちょこっとどいてくれ~

----------

暴風のせいで、庭の夏グミがかなり落果しているようです

落ちた分はあとでまとめて1か所に置いておきましよう。

たぶんヒヨドリが食べに来てくれるからね

今年の夏グミは甘さに加えてエグミが強いんだわ

濃い目の塩水に数時間漬ければアクが抜けるんだけど・・・

めんどくさいからそのまま食べるのさ~

----------

ズッキーニ3日目です。

今夜はちょっと時間が無いので、切って煮て放っておくメニューです。

ズッキーニ、トマト、長ネギ、ニンジン、白カブ、鶏肉、水少々を入れて圧力鍋で煮て、しばらく放っておきます。

食べる直前に、アスパラガス、ほうれん草、カレー粉を投入

野菜が全部トロトロでうまうま~

でもさ、ズッキーニ飽きたーっ

明日はこんがりグリルしようか


ネタ頂きました~♪

2018-06-27 01:40:54 | 日記

今日もコツコツお仕事を頑張っていた夕方の事でした。

スマホのラインがピロリン

おっ、兄ちゃんだ

先日の帰省中に股関節が痛いと、オイラの『トクホン』を貼りまくっていたのですが・・・

なんと原因は『痛風発作』だってさ~

すかさず家族からの『痛~いスタンプの応酬』がおもしれー

しばらくはお酒を飲ませてもらえないかもね

ってなことで、美味しいネタを頂きましたーっ

痛風発作ってさ、足のつま先とか踵だけじゃないんだね

オイラも気を付けなきゃ

----------

今夜も頂き物のズッキーニを食します。

味が淡泊だからどんな味付けにも合うけど、和食はどうかな

ジャガイモと合わせてみよう・・・

お出汁とみりんを効かせて・・・

肉じゃがズッキーニを作ってみました。

煮ただけでは味が浸みないので、一旦冷まして再度加熱

柔らかくてうまうま~

白いご飯にはちりめん雑魚入りワカメのふりかけ

ピーマンともやしの煮びたしもうまうま~

さて、明日のズッキーニは何にしようかな~

やっぱ困った時はカレーかな

----------

お天気がいまひとつ

猫様方の引きこもりはいつまで続くかな・・・


おすそ分け

2018-06-26 01:40:28 | 日記

おじいちゃんの付け法事で出た菓子折りが一人では食べきれないので、ご近所様にちょっぴりおすそ分けに行きました。

そしたらね、採れたてのズッキーニを頂いちゃったんです

これも一人で食べきるのはタイヘンだなぁ~

さっそくやってきたシィ君・・・

くんくんくんくん、これはキュウリじゃないのにゃ

シィ君は猫には珍しいキュウリ好きだからね~

ミィちゃんのほうがスキなのにゃ

あっそ

----------

今日から新規のお仕事開始です

さっそく担当者さんと打ち合わせ。

先日御香典を頂戴していたので、預かってきた香典返しの品をお渡ししました

まずは資料が揃っている2案件のうち、1案件に着手。

資料が揃っているとお仕事がサクサク進んでストレス無いわ~

が、業務終了時間後と思われる時間帯に、こっそりとメールを送ってくれた方がいるのよね~

10日ほど前に遠回りで話だけは聞いていた案件だけど、何も届かなかったので放っておいたのですが・・・

電話して聞いてみたところ、オイラに作図依頼をするのをすっかり忘れていたんだってさっ

怒られるからこっそりってかーっ

10日前の時点で『締め切りは2週間』っていう話だったから、締切期限は4日しかないじゃないかっ

しかもぜんぜん資料が足りんっ

もう10日も失念していた手前、今更資料を下さいとは言えないっていうの

おいおい、それでいいのかぁ

ま、怒られるのはオイラじゃないから、一応テキトーに作図はするけどさ

現場のおエライ方にしっかり怒られてらっしゃいっ

----------

今夜はね、昨日の御法事料理の残り物を頂きます。

お寿司は昨日食べちゃったから、残りは天ぷら~

揚げ直して天丼にしました

ズッキーニと長ネギとニンジンと鶏肉少々で具沢山スープ

長ネギの青い部分と三つ葉の卵とじ

大根とキュウリの紫蘇酢漬け

今日も美味しく頂きました

 

おじいちゃん、ごちそうさまでした