ご来光＠ダイアモンドヘッド～カイルアビーチ

また週末あたりに向けて寒くなりそうな予報なので気分だけでも暖かいハワイ記事です♪

＊　＊　＊

連日フルアテンドでちょっと疲れた私、「朝日を見に行こうツアー」はスキップしました
（主人に母二人をお任せして私はお寝坊させてもらいました）

5時起きでご来光を拝み見る為に3人が向かったのはダイアモンドヘッド

約４５分程のトレッキングを経て登りつめた先に水平線からの朝日を望めるコースです

しかし、素晴らしい光景を拝めるためには、こんな急な勾配の階段を制覇要だとかで・・・
（ゆるい坂をのぼるコースもあるそうです）

パワフル元気な我が母はスタスタこちらを上り

スローぺースな義母とそれに合わせた主人はゆるい坂を選んだらしいです

「薄暗い中、黙々と歩き息を切らし、登った頂きには素晴らしい景色があり

それは言葉では表しようがない程美しかった」と母が言ってました。

ちなみに、3人がその感動の中にいた30分後位に起床した私はバルコニーから

こんな景色を望んでいました♪　

こちらもダイアモンドヘッドからの朝日と替えがたい程素敵でしたよ!!!

☆　☆　☆

この日の午後はレンタカーしてワイキキを離れ、車で約３0分程の

カイルアと呼ばれる街へ繰り出しました！！

ここカイルアへ来たら美しい海の次に外せないのがマカダミアナッツパンケーキ

ふかふかのパンケーキに甘くて食感も楽しめるマカダミアソースがたっぷりかかってます

ひと泳ぎしお腹をすかせた時には特に絶品の美味しさです♪

そういえば昨日テレビで平野レミさんがタイムリーにこのソースの作り方を紹介されてました

彼女のレシピはココナッツソース、練乳、そして片栗粉を混ぜて温めてました

自分でも作れるかもしれません　お試し価値ありです♪

カイルアのパンケーキと言えばここ！と、言われる程ロコにも観光客にも人気な

このお店は BOOTS & KIMO'S （ブーツ＆キモズ）

とってもポップな感じのお店で、私達が行った時は９０％日本人のお客でいっぱいでした!!

ワイキキからバスでも30分で行けるとあって最近ホッとなスポットらしいですよ☆

さて肝心なビーチですが、全米NO１美しいと言われたこのビーチで

私達4人かなりはしゃいで泳いで来ました!!

白い砂浜とコバルトブルーの海にはロコの可愛い子供達が絵になってます

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