2008/06/04 おばあちゃんの【たまねぎ】の保存方法

■ 緩まないよう本結び


久しぶりに「Ｕーム」へ買物に出かける。


ロープ・釘と


樋を購入。


帰宅後、【たまねぎ】を軒下に吊るすところの釘とロープを交換。


ここは重要、ロープは緩まないよう「本結び」する。


次に、雨水をＵ字溝に流す所の樋を交換。

■ 畑の管理


【たまねぎ】の天日干し　　例年は収穫後畑で２～３日乾燥させる。今年は
梅雨に入り、２日連続の晴れは当分見込めず、晴れていてもいつ雨が降る
かわからない。雨になっても片付けやすいように紐でくくり家で天日干しをする。

おばあちゃんの【たまねぎ】の保存方法


ビニール紐を60cmに切り、


【たまねぎ】５個に２回巻きつけ、


【たまねぎ】の下を一回通し、


これを２つくくりつけ、１組にし、


風通しのいい軒下に吊るす。９月頃まで問題なければ、３月頃までもつ。

その後の【いんげん】

戦いすんで、風に吹かれてぶうらぶら

■ 井手当番


田植えが近くなり、もう一人の井手当番の人と、用水路の水の確保。
丸いハンドルを回しゲートを閉める。井手は３箇所あり、他の２箇所は用水
路の幅が広くそれぞれゲートが２つある。


用水路

■ きょうのタマちゃん