今日は大量にフライday!!ということで。
海鮮フライの決め手はなんといっても
『タルタルソース』!!
酸味の少ないマヨネーズ、卵、玉ねぎ、ピクルスで作ります。
コレと
コレがポイントです。
ピクルスは前にも載せたとおり
中村屋の「アグレッツィ」を使ってネ。
続・ファントム
宝塚大好きな姉から
「ファントムの宝塚版DVD見なさい。」と渡されました。
まったく興味がなかった私ですが
眠くなるのを覚悟に見てみました。
あ、少しいいかも。歌や踊りはさすが!上手ですね。
オーバーアクションが気になりますが
それって、遠くの席で観ている人にもわかり易くするために
必要なことなのだそうです。
うん、少しいいかも。