農家の息子の菜園blog

福岡のシニア男性が故郷で取り組む「週イチ菜園」の記録。Since 2007/9.26

芋の茎の皮むき

2011年09月11日 | ├薩摩芋・じゃが芋・ネギ・ニラ


△収穫直後の茎

9月中旬の日曜日午後、サツマイモの茎を収穫。

今回は、ラジオでホークス戦を聞きながら、その場で
皮もむくことにした。


△皮をむいた茎

あいにく、ホークスはロッテに敗れたが、皮むきの作業は
順調に終わった。

イモの茎には今回もまた、家族の腸内を大掃除して
もらおう。





(終わり)



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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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おなじく (還暦+1の爺さん)
2011-09-11 17:49:40
サツマイモの茎、食べてますよ・意外と美味しくて・・・。久々家内と共同作業で向かい合って皮むきをしております。人に食べさせて当たった人はいませんでした。
Unknown (Yoshi)
2011-09-12 23:29:53
北部九州では、スーパーでもサツマイモの茎が売られてますよ。最近の健康食志向で、
けっこう人気もあるようです。

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