第７回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦in加須に出場してきました！＜前編＞

こんばんわ。寄居町商工会のB級グルメ担当：白川です

今日と明後日は、昨日（11月21日）、加須市で開催された「第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」の話題をご紹介します。

今まで寄居町は、第1回大会と第5回大会に金太郎さんの協力により「もつ煮」で出場していましたが、大会７回目となる今回は、町特産のハーブ「エキナセア」を使用した「エキナセアうどん」を商工会青年部で開発し、初出場グルメとして参加してきました！

＜結果報告＞
大会史上初の試みとして、栃木県・群馬県から出場する7グルメと県内33グルメの総勢40グルメ。
寄居町エキナセアうどんは、初出場グルメとしては大健闘の9位で、入賞を果たしました！

そこで、今日は、熱戦を繰り広げた熱い一日の「出発～開会式まで」を画像で振り返ります。
※明日は「開会式後～結果発表まで」を紹介します！

11月21日（日）
AM4:30　小川町武州めんで、製造をお願いした「エキナセアうどん」の積み込み。
AM5:00　寄居町商工会館に役場＆商工会職員集合。
AM5:30　商工会青年部員ほか20名が集合し、加須へ出発。
AM7:00　加須市の大会会場に到着、販売準備


AM8:30　テント装飾完了


徐々にお客様も集まってきました。（販売開始予定時刻10:30～）


AM9:30　お客様の行列も長くなってきて…。


同日開催の「ゆるキャライベント」に参加していた「カワシロウ」も激励に寄居町ブースを訪れてくれました。


大会スポンサーである日清製粉さんと名刺交換。今後の商品開発の話にも…。


エキナセアうどんブースのお客様係りを担当してくれた、小林さんと夏川部長。


乙姫ちゃんも行列最後尾でご案内係。役場の応援コンビ（横さん・公さん）も奮闘！


フジテレビさんから取材される乙姫ちゃん。TBSさん・日テレさん・NHKさんも会場に！


AM10:15　大会本部から15分前倒しでのグルメ販売開始の合図！


当日提供した、エキナセアうどん。


スープ係：松崎さん、神田さん、原さんのトリオ。自衛隊お下がりの大鍋を使用！


行列は順調に伸び…


エキナセアうどんの調理ラインは、フル稼働。
1食につき、約1分30秒以内で提供できる非常に効率の良い流れ。


AM10:20　販売開始5分で各グルメは長蛇の列。（約7万人が来場）


AM10:30　開会式が始まりました。各40グルメの、のぼり旗が本部前に集合。


AM10:50　上田知事を取り囲む、各グルメたち。※赤い矢印が寄居町


さあ、明後日は、「開会式後～結果発表まで」を画像で振り返ります。
お楽しみに！


電子新聞「クオリティ埼玉」さんの記事は、こちら





投稿：B級グルメ担当　白川