パン作り

住み替えて1年でパン作りもかなり慣れてきました。

昨日は生地を使ってロールパンとコッペパンを作りました。



完成度はまだまだですが、出来上がりました。

昨日の失敗はイーストの量が少なく膨らみがイマイチでした。

ゆっくり、じっくりです。