沖縄そば@自宅

先日買った材料でお昼は沖縄そばを作りました(^^)b

＃乾麺なので少し固めに茹でると良いかも。


軟骨ソーキが入ると俄然それらしくなりますね～(^^)b
今回は錦糸卵も入れてみました。
＃お味の方もナカナカと奥さんの評価もまずまずです(^^)v

油味噌とランチョンミートも買ってたので、ついでに
ポーク玉子(巻)も完成～(^^)

おいしくいただきました。

今日の晩ご飯はチャンプルーでも作りましょうかネ～(^^)

沖縄を離れて半年...
少し沖縄が恋しくなったのかも知れませんネ(^^)ゞ

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