141（千葉）佐原 一口もなか

千葉の和菓子、第２弾。
「小江戸」佐原を代表するもなかの専門店。

＜柏屋の店構え＞　～香取市佐原～

佐原駅から南へ徒歩２～３分。
創業は昭和２年と約９０年の歴史もあって、
老舗といっても良さそう。
店の建物は比較的新しく、店のすぐ裏側に
あるのは大きなもなかの製造工場です。

＜一口もなか＞

きつね色と淡桃色の２色で、ちょっと見にく
いけど表面には「柏」の文字の刻印。
名前の通り直径４cmほどの一口サイズです。

きつね色の皮のは上品な甘さの粒餡。
薄桃色はさっぱりとした柚味の餡がいい感じ。
賞味期限も１週間あるので、お土産にしても
良さそう。
（10個 \450）

さすがはもなか専門店のもなか。
女性でも食べやすい一口サイズで、上品かつ
美味しいもなかでした。