先日炭焼き体験を、一子さんのご主人にお願いしておき、今日火を入れるからの連絡があり
土樽駅の前の山に出かけ、炭焼きの説明をしていただきました。今回は火入れですが
取り出しも体験したくお願いしておきましたが、うまく都合がつくなら出かけて撮影したいと思います。お楽しみにお待ち下さい。
さずがにここまで来ますとモミジも色づき始めていました。次回の時には紅葉が見れるといいのですが、こちらも楽しみです。
大きな木をチエンソーで窯に入るくらいの大きさにカットします
火を入れ、火が消えないように燃やします。
窯に火を入れ、一休みしながらいろいろと説明をしていただきました。
大変勉強になりました。
モミジの葉に色づき始めました。
今回の体験に協力していただいた正美さんに感謝申し上げます。