１月１９日。福井。
2016年10月にオープンした店に初訪問。
福井市で話題の店「めん屋さる」
BARの店主がオープンさせた店ということもあり、シャレ乙です。
金沢の「そらみち」と合同イベントを開催するようなつながりがあり、
1階のテナントに入ってるところも「そらみち」と一緒（笑）。
店舗入口に掲載されているメニュー
ネオ清湯（水鶏系）と煮干し系の二枚看板も「そらみち」と一緒（笑）。
てゆーか、麺は石川製麺のそらみちスペシャル（笑）。
で、注文したのは
特製しょうゆ
「そらみち」で言うところの特製中華そば（笑）。
醤油のキレと鶏油が香るスープ
旨いッッ！つーか、美味しいッッ！！
「そらみち」までのキレはないが、バランスがいい。親しみやすいー。
石川製麺のそらみちスペシャル
水鶏系のスープにもちろん合ってて、美味しいに決まってるッ！
店主からのプレゼント。
１月下旬から始まる福麺会のスタンプラリーカード。
福井市No.1のネオ清湯ラーメン、ご馳走様でしたッ！
