私の作ったお惣菜・・・・宇野千代

宇野千代著・・・・「私の作ったお惣菜」を青葉台のブックオフで買いました。良い本ですよ！！紹介されているメニューが素敵です「南瓜の唐揚げ」「枝豆豆腐」「極道すきやき」「豚肉の大根おろし蒸し」「林檎の白和え」・・・・・。どうです？　美味しそうですよね？「私のカレー・ライス」なんて言うのもありますね（笑）　是非作ってみましょう！！　
そして　当然のことですが　この本の文章が素晴らしいです。さすが大作家宇野千代ですね。壇一雄、吉田健一、丸谷才一、キュウ永漢ｅｔｃの料理に関する本も文章が素晴らしかったですから　やはりプロの作家は凄いです。

　この「私の作ったお惣菜」のあとがきに　宇野さんのこんな言葉があります。

「お料理の出来ない人は　ほかの事も出来ない」・・・・・

う～～ん　僕の座右の銘にしましょう（笑）

ブックオフを出てから青葉台をブラブラ歩いていたら凄い（？）お店を見つけました！！

う～～む美貴亭ですね（笑）1980円で食べ放題やっているみたいですよ・・・一度行ってみようかな（笑）