飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

1人店③

2016-10-09 16:49:01 | つぶやき
こないだ、職場の近くのBARに行きました。

1人で、運営してる店でした。

カウンター8席と立ち飲みスタイルの店。

料理は本格的なイタリアンとスペイン料理。どれも手の込んだ料理。

どれも美味しかった!

何となく、理想の店を見たような気がしました。

本当、いろいろな店があるんだなぁと痛感し、勉強せねば!

今日のつぶやき。

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