みんさん今日は良い「建国記念の日」になりましたか?
・・・僕は一日中「雨」で(でも恵みの雨だと思う・・・大地は潤ったよ)・・・家の中でゴロゴロ「パソコン」と遊んでいました。
さて、今夜は「お好み焼き=カキオコ」・・・日生までは行く元気&気力が無く・・・
今夜、我が家で作りました。
今夜は両親まで呼んで、「お好みパーティ」でした。全部で6枚焼きました。
こんな感じで・・・(ホットプレートで、1枚1枚焼くので結構時間はかかります)
6枚目・・・僕の分の「カキオコ」ちゃんです・・・↓カキが・・・少ない・・・。
裏返して・・・十分火をとおしたら出来上がり・・・↓
ソース&マヨネーズをかけて・・・
美味しくいただきました↓。
・・・我が家の「お好み焼き」の特徴は・・・キャベツを千切りにして使います。
野菜嫌いな長男も・・・これなら「キャベツ」食べてくれるのです。
明日は金曜日。・・・今週最後・・・頑張りましょう。
・・・。