にがうりの歌

日々の出来事

金柑ジャム

2006年04月24日 | Weblog
お友達のKさんの庭に金柑が沢山成りましたので其れを貰って金柑ジャムを作りました。
爽やかな味で体にもよく元気の元と喜んで食べています。
もう少し砕くつもりでしたがミキサーが壊れてしまって完成度は60%かな。
金柑を半分に切って種を出し蓋をしてレンジでチン(柔らかくなるまで)
金柑ジャムの出来上がり