こんにちは♪ひめです(^^)
９/２４、プレママのための食育講座をオンラインにて開催しました♡
いつもであれば、子育て支援センター美南の風のキッチンで、講師に直接お話を聞いたり、そのままお料理をつくりますが、こんな時なので、キッチンでの開催はできない💦 でも、とても大切な時の、大切なお話、中止にしちゃったらもったいな～い('ω') という事で、オンライン！ 便利な世の中でしたね～
今まで通りの生活だったら学びもしませんでしたよ(*'ω'*)
おっと、話がずれてしまいました。
今回は、先生のクイズから！
Q．貧血が気になる！何を食べますか？
Q．カルシウムが気になる！どのように対策する？
３つからの選択クイズ(^^) あれも良さそう、これも良さそう！
何が、どう良いのか、色々な視点から教えてくれました
そして、麺に入っている汁の塩分の高さでも、絶対にダメではなく、一緒に食べると大丈夫
な食材がありました～
このように、身体のために我慢するだけでなく、どうしても食べたくなった時の対処法を教えてくれて、ストレスフリー
たくさんの豆知識を、色々な視点から学ぶことができました
今日は、花かつおとだし昆布で出汁を作りました
素材によて、相性の良い温度があるそうです！！
70度くらいのお湯に1時間程度浸して、抜いた昆布は、私、煮物に入れてみました
お吸い物やみそ汁の具にしたり、冷凍してためたら、千切りで佃煮にも
花かつおは、沸騰手前85度くらいで入れて煮だします。
できた出汁は黄金
クッキングペーパーでこした、味のなくなった花かつおは、お役は果たせたので捨ててもかまいませんが、手作りのふりかけの材料にもなるそうです
私は、ピーマン、油揚げ、こんにゃくと炒めてみました(^^)
あしか～さんは、おうちごはんは一番のごちそう
と言っています(^^)
近所のスーパーで手に入る食材を使い、高価なものでなくても、栄養価の高い食材と、作り手の気持ちを込めて(*^^*)
簡単
栄養満点愛情たっぷりのおうちごはん
気軽に色々な情報を入手！質問にも答えてくれます
あしか~さんブログ・おうちごはん
https://ouchi-gohan.net/blog/
オススメですぜひご覧ください
９/２４、プレママのための食育講座をオンラインにて開催しました♡
いつもであれば、子育て支援センター美南の風のキッチンで、講師に直接お話を聞いたり、そのままお料理をつくりますが、こんな時なので、キッチンでの開催はできない💦 でも、とても大切な時の、大切なお話、中止にしちゃったらもったいな～い('ω') という事で、オンライン！ 便利な世の中でしたね～
今まで通りの生活だったら学びもしませんでしたよ(*'ω'*) おっと、話がずれてしまいました。
今回は、先生のクイズから！
Q．貧血が気になる！何を食べますか？
Q．カルシウムが気になる！どのように対策する？
３つからの選択クイズ(^^) あれも良さそう、これも良さそう！
何が、どう良いのか、色々な視点から教えてくれました
そして、麺に入っている汁の塩分の高さ
でも、絶対にダメではなく、一緒に食べると大丈夫な食材がありました～このように、身体のために我慢するだけでなく、どうしても食べたくなった時の対処法を教えてくれて、ストレスフリー
たくさんの豆知識を、色々な視点から学ぶことができました
今日は、花かつおとだし昆布で出汁を作りました
素材によて、相性の良い温度があるそうです！！70度くらいのお湯に1時間程度浸して、抜いた昆布は、私、煮物に入れてみました
お吸い物やみそ汁の具にしたり、冷凍してためたら、千切りで佃煮にも
花かつおは、沸騰手前85度くらいで入れて煮だします。
できた出汁は黄金
クッキングペーパーでこした、味のなくなった花かつおは、お役は果たせたので捨ててもかまいませんが、手作りのふりかけの材料にもなるそうです
私は、ピーマン、油揚げ、こんにゃくと炒めてみました(^^) 
あしか～さんは、おうちごはんは一番のごちそう
と言っています(^^)近所のスーパーで手に入る食材を使い、高価なものでなくても、栄養価の高い食材と、作り手の気持ちを込めて(*^^*)
簡単
栄養満点愛情たっぷりのおうちごはん気軽に色々な情報を入手！質問にも答えてくれます
あしか~さんブログ・おうちごはん
https://ouchi-gohan.net/blog/
オススメです
ぜひご覧ください
嬉しい
⁉️ってくらいのドロドロ(笑)
