父の日パフェ

もうすぐ、父の日。
タカノフルーツパーラー　パフェリオ本店で、期間限定の父の日パフェを食べました。

パフェリオ本店は、４月にリニューアルされて、パフェ専門店になってます。

カウンター席のみで、目の前でパフェを作ってくれます。

カウンター席の割には居心地もよいので、長居するお客さんが多いから、タイミングが悪いと結構待ちます。
私は、空席があったので、すぐに案内されましたが、次の人は、１５分程度は待ってましたね。
って言っても、５階のタカノフルーツパーラー本店やフルーツバーほどは待ちませんけどね…


父の日パフェ　1050円


後ろ


上から

待っている間、製作過程をつぶさに見学。
グラスにラズベリーソースを入れて、ソフトクリームを絞ります。
トントンって、ソフトクリームを落ち着かせてから、マンゴーソースを入れます。
マンゴーシャーベットを入れて、フルーツをトッピング。
フルーツは、ブルーベリー、マンゴー、パパイア、マスクメロン、さくらんぼ。
手際のよさに、感心。

どのフルーツもとっても美味しかった～
特にさくらんぼ。
食べる前は、南国フルーツの甘さには、勝てないよな…って思ってたけど…
甘～い
さすがフルーツ専門店のさくらんぼ。

６月末までのさくらんぼのパフェも是非食べてみたいです。

タカノフルーツパーラーパフェリオ 本店 （パフェ / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）

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