初めてシフォンとシンプル食パン

ずっと作ってみたかったシフォンケーキ、やっと作りました
レシピによって型のサイズも色々で、何センチの型を買おうか迷っていたのですが
取りあえず、１００円ショップのミニサイズの型で試しに作ってみることにしました。
大失敗して、もう２度と作らない！ってなっちゃうかもしれないしね
大好きな抹茶を使ったシフォンです

でも、とっても大変でした
最近はずっと息子が寝てからお菓子作りをしていたのですが、それだとお味見が
夜遅くになってしまってが気になるので（笑）昼間作ることにしたんです。

でも、日中作っておこうと思ったのが間違いでした。
息子がハンドミキサーの音に驚いて、泣くのなんのって。
初めは、声を掛けたりして何とか保ってたんだけど、だんだん泣きが本気になって来ちゃって
かと言って途中で止めるわけにもいかないし、作り終わる頃には涙と鼻水で顔がグチョグチョになってました。
ゴメンね。次からは、寝てからか休日にするね


焼き上がり



１８センチのレシピで２つ分出来ました
思ったよりも膨らんでビックリですこれは、生地が多かったって事なんでしょうか
それとも、膨らみはこんなもの


型から出したところ



型から出すのも一苦労でした。もっとキレイに出せたら良かったんだけどなぁ
お味の方は、とーっても軽くてふわふわに焼き上がりました
１つくらいはペロリと食べれちゃいます
シフォン、作るのは少し面倒だけどハマってしまいそうです
またダンナ様が・・・。・・・。



シンプル食パン

　

レーズン酵母で焼いたシンプルな食パンです
ダンナ様はぶどうの香りがするねって言ってました
ふわふわでとっても美味しかったです





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