疲れた時は甘いモン。

世間の行楽ウキウキ気分の逆イってます。辛いっす。
マヂ、倒れそう。。。いや、倒れちゃった方が逆に楽かも。

しばらく休業してた飲食業の世界に戻り、2年半。
黙々作る仕事ではなく、業務管理の仕事にハマってるこの頃。
通常業務に加え、アルバイトの面接したり、研修したり、、、。

今時の若者達は、やっぱり理解出来ません。
ニッコリ元気に 『頑張ります！』 と 言った翌日に消えます。
先月末から今月にかけて、3人消え～電話しても着信拒否。
そんな若者達の尻拭いの為に、来週は休み無し！！（涙）
再来週の休みの目処立もたず・・・今日が今月最後の休み？



しばらく何も作ってなかったので、作りたいストレスも溜まり
フードプロセッサーで簡単に出来るスコーン作りで、プチ解消。
疲れた身体が、むっちゃ甘いモンを欲してる訳で
スイートチョコレートをたっぷり、チョコチャンクスコーン。
バター不足がかなり深刻化していますが、たっぷりバター使用。
次にオーブンを温められるのは、いつになるのかしら・・・。

すっかりコメント返信遅れちゃって、スイマセン。
すっかりついでに、もう少々お待ち下さいまし。