店主のつぶやき

カフェハンナの店主ウジキのつまらない独り言で綴る日記です。

NHK教育 極める! 石井正則の珈琲学

2010年06月06日 00時58分22秒 | cafe
なんかNHKのことばかり書いてる感じになりますが(笑)。

実はもう放送が終わってしまったのですが、5月31日の夜10:25からNHK教育で『極める! 石井正則の珈琲学<全4回>第1回「豆と焙煎にこだわる」』という番組が放送されました。
私はこの番組が放送されることは全く知らなかったのですが、放送2時間前に妹からメールが来て、「NHK教育で珈琲の番組があるね」と言われて初めて気付いたのでした。

俳優の石井正則が自身のこだわる珈琲を探る番組なのですが、その第1回はサブタイトルどおり珈琲豆とその焙煎についてで、現在の日本珈琲業界の二大巨頭?である珈琲工房HORIGUCHI COFFEEの堀口氏、そして我が師匠である珈琲屋バッハの田口氏が登場しました。

番組の内容としては私的にはだいたい知っている内容でしたが、2年近く行っていない珈琲屋バッハのお店の風景や、10年近くお会いしていない田口さんの元気そうな姿を見られて良かったです。
田口さんが石井氏に手網焙煎を指導していたのを見て、焙煎までは挑戦したことない私ですが、ちょっと手網焙煎をやってみたくなりました。今度のコーヒー会でやってみようかな?

第2回は「喫茶店タイムトラベル」というサブタイトルで、私の母校である東洋大学近くにある文京区白山のジャズ喫茶が登場するとのことで、それも楽しみにしています。入ったことはないんですが、大学に行く途中の道にそのジャズ喫茶があったことは覚えているんですよ。

ちなみに第1回は6月7日(月)午前5:35~午前6:00に再放送されるようですので、見られる方は見て、録画しようという方は録画して見てみて下さい。
でも、これはNHK神戸の番組表を見て書いているので、他の地域では放送時間が違うかもしれませんのであしからず。

ところで話は変わりますが、石井正則ってすっかり俳優という肩書なのですね。アリtoキリギリスは解散したわけではないみたいですけど。
谷村新司とヒロミがMCをしていた後期の『ボキャブラ天国』で、パネリストだった三谷幸喜に番組本番中にスカウトされて、その後本当に『古畑任三郎』に出演したのはすごく印象に残っているのですけど、その後は着実に俳優の道を歩んでいるんですね。
相方は今何やってるんだろう?

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
カフェバッハ (ぎょんぎょん)
2010-06-06 06:04:32
タイトルを見たときは誰かなと思いましたが
コーヒーで有名な方なんですね。
カフェバッハの方が見れたようでよかったです。
私も見てみようかな。
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Unknown (ひろどん)
2010-06-06 06:39:42
体調はいかがですか?

石井正則って時々、ドラマなどにも出ている方ですよね♪
彼の役者のキャラは結構好きです。
エエ味を出すなぁっていつも思いますよ!
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ご来店ありがとうございます (ウジキ@店主)
2010-06-06 10:57:16
>ぎょんぎょん様
いやいや、石井正則ってコーヒーの人ではなくて、テレビタレントですよ。
以前はアリtoキリギリスというお笑いコンビだったんですけど、最近はもっぱら俳優としてテレビに出ているようです。
カフェバッハが出るのはおそらく第1回だけだと思うのですが、7日早朝の再放送なので朝のおつとめと重ならないですか?
録画できればいいと思うのですけど。

>ひろどん様
昨日はすみませんでした。体調はあまりいいとは言えません。金曜日病院行って薬増やしてもらいました。
確かに妙に滑舌もよいし、なかなかいいキャラの役者ですよね。三谷幸喜もやはりいい目をしているなと思います。
石井正則も三谷幸喜には感謝しているでしょうね。
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ボキャ天 (かな)
2010-06-06 15:46:02
アリキリ懐かしいです。石井さん、そういえばコメディアンだったんですよね。(笑)ホンジャマカの恵さんと同じくらい、「え?芸人さんだったの?!」って思います。

そうそう、今月の「ku-nel」に、オオヤミノルさん(オオヤコーヒーの店主です。)のインタビュー記事が載っていましたが、凄い辛口で・・・。主人とよく行くカフェ(たぶん、ですが。)をけちょんけちょんに書いてありました。なんか思想ありきの方なので、気難しいし、素人さんがやってるカフェに批判的で。でも興味があるので、地元だし、行ってみようかな?と計画をもくろんでいます。(笑)
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ご来店ありがとうございます (ウジキ@店主)
2010-06-07 00:02:31
>かな様
正直言うと私はタモリのボキャ天の頃はよく見ていたのですが、その後の芸人主役のボキャ天はあまり見ていないんですよ。たまたま三谷幸喜が石井氏をスカウトする時は見ていたんですけど。
ティームジカの堀江さんに初めてお会いした時、関東のとある紅茶屋オーナーさんのことを批判的にお話されていたのを記憶しています。
本文にある田口さんの堀口さんの関係というのも、けっこう微妙なところでライバル関係にあると言っていいんでしょうかね。
カフェオーナーってそれぞれこだわりがあるので、考え方が合わない部分も出てくるんでしょうね。
私もまた京都カフェ探訪してみたいです。
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カフェバッハ (KOBARYU(りゅう))
2010-06-07 22:03:08
 NHKのこのシリーズでカフェバッハが取り上げられるとはすごいですねえ。もしテキスト、DVDが出れば買ってみたいと思ってい増す。情報ありがとうございました。
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ご来店ありがとうございます (ウジキ@店主)
2010-06-07 23:49:14
>KOBARYU(りゅう)様
カフェバッハはけっこう昔からNHKには取り上げられていますね。前に『ためしてガッテン』にも‘コーヒーの達人’として田口さんが登場したこともあります。
この『極める』という番組、テキストも発売されているみたいですね。おそらくそれにカフェバッハの田口さんも出ているんでしょう。
私は買うことまではしないと思いますが、立ち読みぐらいはしてみたいと思います(笑)。
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