今日の天気は、朝にちょっとのち少し薄日も出ました
HAPPY HALLOWEEN
相変わらずハロウィンの意味はわからないんですけど毎年どんどん盛り上がっていますね
チョビもハロウィンには毎年かぼちゃをいただいておりますよ
今年も作りました~かぼちゃとチキンのドリアです。
写真を撮ってないで早くちょうだい!
1回分は半分ね。首にモフモフの羽根を巻かれても気になりません!
夢中で食べてます!
チョビさん、美味しい?
「今年の坊ちゃんかぼちゃは自分で育てるぞ~!」と、苗とプランターと土も買って植えました。
小さなかぼちゃが実ったんですが・・・ちゃんと収穫まで育たず・・・結局スーパーで買ってきてしまいました
簡単にレシピを。坊ちゃんかぼちゃをチンして、冷めてから上の部分をフタになるように切り取り、中の種を取ってくり抜きます。
ミックスベジタブルとチキンをバターで炒めて小麦粉を少し振り入れます。牛乳とかぼちゃを加えてとろみがつけばソースが出来上がり。
今回は雑穀米を使いました。かぼちゃに雑穀米とソースを入れチーズとパン粉をかけて焼けば完成です
かぼちゃがすごく甘くて、それだけで美味しいと思います。
チョビが喜んで食べてくれたので、作ったかいがありました
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