【天白区】 連獅子

2009年4月14日

住所：　　　　名古屋市天白区元八事5-110
営業時間：　11:30～14:00、18:00～売り切れ時閉店　
休日：　　　　無休
TEL： 　　　　052-833-5004
最寄り駅：　地下鉄鶴舞線　塩釜口駅(242m)




《男の中の漢そば》・・・850円


＜スープ＞
豚骨・鶏ガラ・野菜等

＜麺＞
極太平麺縮れ

＜具＞
チャーシュー(ブロック3個)・もやし・のり(1枚) + 辛ミンチ


［感想］
2回目の訪問。

今回は、限定メニューの"男の中の漢そば"を注文。

基本的に、値段は、全て同じみたいですw

麺は、細めのきしめんをブリブリに縮れさせた感じで、
腰があるわけじゃないけど、啜るのがためらわれるほど、
凶暴ですw

スープは、デフォと同じで、味噌ベース。
見た目とは裏腹に、味噌の風味が柔らかい。
その柔らかさと麺ともあっているんじゃないでしょうか。

後半、にんにくを投入するとジャンクに。

店主から、
『この"男の中の漢そば"には、この辛ミンチが好く合うんですよ！』と・・・
レンゲで大量に投入してもらったら、
一気に濃厚ジャンク台湾に変身。

ミンチに入っている唐辛子が、丸みを引き締め、
シャープな感じに。

相変わらず、店主のフレンドリーで
"男"の接客は、ぶっちゃけ、、、、嫌い
・・・じゃないwww




ということで、↓



自己評価：　8点



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前回：平成20年12月16日(男そば大人)