久しぶりって、緊張するんですかね、皆さん！ 今日のプレゼン、余りにも待たされていたせいで頭の中の期待が大きくなりすぎたみたいで、それなりに節制をし整備していた機器が最後の最後にまさかのダウン。最後の詰めがうまくいかず不完全燃焼でした。周りのそれなりのいたわりが傷ついた心に染みた悔いの残る一日となりました。
そんな気持ちを少しでも晴らそうと、次回のリベンジを果たすべく、やってきたのはおなじみＢ級グルメ、博多ラーメンです。殿の少ない持ちメニューの中、長崎ちゃんぽんにするかパスタにするかで迷い、約5年ぶりにここ博多天神渋谷南口店にやってきました。この5年間、何度も店の前を通り過ぎながらも、メタボの心配から横目で睨んで通り過ぎ、野菜の多いやや健康的な長崎ちゃんぽんを選択する日々が続いていたのでした。
道端のテーブルに座り、頼んだのはシンプルな博多ラーメン、固麺で。
イメージ
真っ白な豚骨スープと細麺に、きくらげ、チャーシュー、海苔が載っています（この写真はちょっとスープとか具が今日食べたのより多く盛られています、念のため）。テーブルのおろしニンニク、辛し高菜、紅しょうがをトッピング。ぼたぼたと汗を流しながら、あっという間に完食。すぐに替玉、固麺を追加し、これも完食。久しぶりの豚骨ラーメンで気を取り直し、たっぷりのニンニクでパワーアップしたので、亀田（又は魔裟斗でも）との再戦を期して家路へと。
井の頭線の車中です。乗リ合わせた電車のすべての車両の広告がマカオで占領されています。
昨年のこの時期にもマカオ観光局が、同じようにプロモーションをしていたのを思い出しました（昨年は世界遺産の紹介がメイン）。
『世界グルメ特区。マカオ』と銘打って、セナド広場でシェフが料理を紹介しているポスターが吊るされています。今回はグルメに的を絞り、西洋と東洋の出会いの街ということで、マカオ料理のアフリカンチキン（African Chicken：香辛料とココナッツミルク、トマトをあわせてグリルした鶏肉料理）やポルトガル料理の定番である鰯料理のサルティーニャ (Sardinha：鰯をオリーブオイルでソテーや丸焼きにしたもの）などの名物料理が電車の壁面を埋め尽くしています。
マカオには何回も出かけましたが、ひなびたお店や新八佰伴（NEW YAOHAN）のフードコートがもっぱらで、あいにくこういった名物料理は余り食べていません。次回はゆっくりとした日程でマカオを満喫したいものです。
そんな気持ちを少しでも晴らそうと、次回のリベンジを果たすべく、やってきたのはおなじみＢ級グルメ、博多ラーメンです。殿の少ない持ちメニューの中、長崎ちゃんぽんにするかパスタにするかで迷い、約5年ぶりにここ博多天神渋谷南口店にやってきました。この5年間、何度も店の前を通り過ぎながらも、メタボの心配から横目で睨んで通り過ぎ、野菜の多いやや健康的な長崎ちゃんぽんを選択する日々が続いていたのでした。
道端のテーブルに座り、頼んだのはシンプルな博多ラーメン、固麺で。
イメージ真っ白な豚骨スープと細麺に、きくらげ、チャーシュー、海苔が載っています（この写真はちょっとスープとか具が今日食べたのより多く盛られています、念のため）。テーブルのおろしニンニク、辛し高菜、紅しょうがをトッピング。ぼたぼたと汗を流しながら、あっという間に完食。すぐに替玉、固麺を追加し、これも完食。久しぶりの豚骨ラーメンで気を取り直し、たっぷりのニンニクでパワーアップしたので、亀田（又は魔裟斗でも）との再戦を期して家路へと。
井の頭線の車中です。乗リ合わせた電車のすべての車両の広告がマカオで占領されています。
昨年のこの時期にもマカオ観光局が、同じようにプロモーションをしていたのを思い出しました（昨年は世界遺産の紹介がメイン）。
『世界グルメ特区。マカオ』と銘打って、セナド広場でシェフが料理を紹介しているポスターが吊るされています。今回はグルメに的を絞り、西洋と東洋の出会いの街ということで、マカオ料理のアフリカンチキン（African Chicken：香辛料とココナッツミルク、トマトをあわせてグリルした鶏肉料理）やポルトガル料理の定番である鰯料理のサルティーニャ (Sardinha：鰯をオリーブオイルでソテーや丸焼きにしたもの）などの名物料理が電車の壁面を埋め尽くしています。
マカオには何回も出かけましたが、ひなびたお店や新八佰伴（NEW YAOHAN）のフードコートがもっぱらで、あいにくこういった名物料理は余り食べていません。次回はゆっくりとした日程でマカオを満喫したいものです。
