名古屋旅行 その7 明治村 諭吉の牛鍋編

「名古屋旅行　その6　明治村 監獄体験編」の続きだぶー


これは「お昼は牛鍋」の記事でも書いた牛鍋についてだぶー



とんちーは明治村の5丁目を見て回った後は
一回バスに乗って入り口付近まで戻ったぶー

理由はお昼ご飯を食べるためだぶー



行ったのは「明治村食堂」ってところだぶー．






明治村のは何軒かレストランがあるんだけど
ここの「明治村食堂」が一番大きいみたいだぶー


ここの2階でとんちーが食べたものは諭吉の牛鍋定食だぶー





お値段は1950円とお昼にしてはちょっと高かったぶー
でもふんぱつしたぶー


牛鍋定食は自分で作って食べるんだぶー
こんな感じに作り方の紙をわたされるんだぶー．





とんちーも説明の通りに作ってみたぶー
でもお肉が凍っていてちょっとやりにくかったぶー


まず砂糖の入っているお鍋にお肉を入れて
溶けた砂糖とからませたぶー．
それからタレを入れたぶー．




ぐつぐつしておいしそうだぶー
それからお野菜やお豆腐なんかを入れたぶー．

野菜はこんな感じだぶー．



しいたけ，たけのこ，白菜，長ネギ，糸こんにゃくだぶー．


長ネギに火が通るのに時間がかかったぶー
大体完成したのがこんな感じだぶー




これを卵につけて食べるんだぶー
おいしかったぶー


でももうちょっとお肉いっぱい欲しかったぶー
お肉は高級だからしょうがないんだろうけど


あと，お鍋が小さいから煮るのが大変だったぶー
しかも燃料には限りがあるから
結構時間勝負な感じで野菜を煮なきゃいけないから難しかったぶー


ちなみに牛鍋のほかにはお吸い物とところてんが付いていたぶー．







何でところてんが付いているんだろう?

とんちーあまりところてん好きじゃないから
牛鍋が出来るのを待っている間にさっさと食べたぶー



(「名古屋旅行　その8　明治村 明治村2丁目編」に続く)