昨日 朝 畑を 行くと 夜中 よく降ったようで
水溜の浴槽に 溢れるまでには いってなかったのですが
ほど満杯に 雨水が 溜まっておりましたヽ(*´∀｀)ノ
十分な 雨で 野菜たちも 大喜びなんですね
数日前に 初収穫した ピーマンとキュウリに 続き
昨日は ４本植えているナスから それどれ１個づつ
まだちょっと小ぶりですが ４個を初収穫
胡瓜も十分な 雨水のおかげで まだ曲がっているのもありますが
真っ直ぐになってきた胡瓜が出来て ３本植えてるから ５本
昨日朝は スマホも カメラも 持参していかなったので
持ち帰り 流し台の上で 撮影
日曜日 お昼 家にいた 孫娘と ２人の昼食に
早速 胡瓜を使って 冷やしうどん
夕飯は 茄子が大好きな 孫娘が スマホで レシピを見ながら
作ってくれた 麻婆茄子豆腐 です
茄子４個 と 豆腐一丁 を使い 大量に作りすぎ
２人では 食べきれませんでした
残りは 私の 今日のお昼に 頂きます
孫娘も ２週間続いた 分散登校が 終わり
今日から お弁当持参の 何時もの 学生生活に 戻ります
時々 学校で 友達との お菓子を頂くので
お返しにと 昨日は バウンドケーキを 焼いていました
ついでに 婆ちゃんのおやつに クッキー 焼いて欲しいと頼み
また 朝食用にと パンケーキ も 焼いたよと
昨日 孫が 作った ３種
たまには 甘いもの 嬉しいですね
今日のカテゴリー は 「家庭菜園」 と しましたが 「料理」 かしら？
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