ＮＹでお魚教室～その後

以前コメントを書いたお魚料理を教えてくれるお教室。
どうやら「お魚教室」と思っていたのはトモハの勘違いで（汗）
その先生は和食・中華風のお料理を教えてくれる先生だった様子。
しかもうれしいことに習ってみたいお料理をリクエストすると
気軽に請け負ってくれることが多い先生のようだ。
相変わらず月１回のお料理教室。
以前のコメントを出してから２度ほどお邪魔した。

そのうちの１つは「鴨」
ＮＹにはロングアイランドダックという脂身が多いジューシーな鴨がいるんだとか。
鴨をつかって「カモロースト」「カモ南蛮」など。

次の会では「タコ」
タコを丸ごとゆでて料理。

タコの足だけを料理・・ということはやったことあるけど、
頭から足までを料理・・なんて初めての体験でした。
タコをゆでる時足の先がクルンと丸くなる姿がちょっとかわいらしかったなぁ（笑）


それ以外でもこの先生はパッとおいしいお料理を次から次へと教えてくれる。
「今日はタコを教えてもらうはずだったのにヒラメ刺しもたべちゃった♪」なんて
うれしいことも。
気軽にいろいろなことがきける先生のキャラクターも魅力だ。


余談ですが、先生がふるまってくれた御善哉。
めちゃめちゃおいしかったです。


それから、先生のお宅で見せていただいた「もち柳」。
色とりどりでとってもかわいかったです。


ついでに、料理教室のあと、自分で挑戦した「鴨南蛮」

・・・うーん・・やっぱりお料理教室でいただいたときの方が
おいしかったなぁ・・まだまだ未熟者です。

お久しコリアン。

久々にダンナを連れてコリアン料理へ。

コリアンフード大好きトモハは大満足。
御馳走様でした。

年末を振り返る～アフタヌーンティー～

ハヌカのサービス（ジューイッシュのホリデーのミサ）に行く前に
お友達にアフタヌーンティーを連れて行ってもらいました。

場所はHotel Plaza atheneeです。

このレストランは過去にレストランウィークでランチをした場所。
雰囲気が高級そうでサービスもよかった記憶はありますが、
アフタヌーンティーがある場所とは知らなかったのでした。
今回連れて行ってくれたお友達はアフタヌーンティー好きなお友達。
よってアフタヌーンティーのことはとても詳しい。
アメリカゆえ本格アフタヌーンティーはなかなか望めないのでしょうが、
このホテルのレストランは、ＮＹの中でも割とオススメなアフタヌーンティーを
提供してくれるらしいです。
お店の方も気さくな感じ、なおかつサービスが行き届いていて
店内もステキな雰囲気でした。

すっかりくつろぎモード。
美味しいお茶＆スコーンやらサンドイッチ・・・
たのしゅうございました。

年末を振り返る～お友達とイタリアン

まだまだあります過去記事。

年末・・かどうか、実はちょっと覚えてないのですが
（多分もっと前）
去年、トモハがかねてから行きたかったイタリアレストランへ
お友達と行くことができました。

そこはａｂｂｏｃｃａｔｔo

いやいや、「行きたかった」という割には「超超超高級店」ということでなく、
いつも（近所なので）通っていたときに「気になる店構え」だったから。

きになったのは・・コレ↓

なんとなく「お入りよー」って言っている感じでしょ（え？そう思えるのトモハだけ？）
でもなぜか周りの人に「ココは高いよー（値段が）」とか言われていて
「もしや高級店？縁がないわー」と思っていたんですが、
普通にお得なプリフェックスメニューが有りでした。ホッ。

さて、今回連れて行っていただいたお友達。
一人初顔合わせの方が。
ご紹介していただいたお友達のお友達さんということでした。
とても気さくな優しいステキな方でした。
お話も初対面なのに弾み楽しいひと時でした。

さて、このレストランへ行く前に（午前中に）このメンバー一人のお家へお邪魔しました。
昼からイタリアンを食す・・・というのに、彼女お手製のケーキをご馳走に
なりました。

「昼からたらふくゴハンを頂く」って頭では分かっていたのに、
彼女の作ってくれたお手製ケーキがあまりに美味しそうで（そして実際ウマウマ）
たらふくケーキをご馳走になりました。
おそろしや我が胃袋よ・・。

ということで、この日は美味しい物三昧。楽しいトーク三昧な１日でした。

追記☆ところでこのレストランの店名、なんて発音するんでしょ？
　　　「アボカット」でいいんですかねぇ？
　　　「アボカド」を想像するのはトモハだけですか？

年末を振り返る～クリスマスイルミ編。

・・・相変わらず時期ハズレネタですみません。
せっかく写真を撮ったもので・・・。
お付き合いくださいませ。

今回は恒例のクリスマスイルミネーション編。
そうです。１２月ネタですね。
でもでも、とってもＮＹのイルミネーションはステキなんで
せっかくなのでご紹介。
毎年同じイルミネーションを見ていますが
飽きもせず又同じイルミネーションを観てきました。
アメリカっていうと「ハデ」なイメージですが、
観たとおりあんまりハデなイルミは少ないかも。

まずはメイシーズのショーウィンドーと店内。
今回のテーマは「ｂｅｌｉeｖｅ」


５ｔｈ　アベニュー周辺


毎年かわいらしいイルミを披露の６ｔｈ　アベニュー


ＮＹの冬の代表、ロックフェラーセンターのクリスマスツリー


エンパイヤステートビルディングのライトアップもクリスマスバージョンでしょうか？


そしてトモハが一番大好きなＮＹＳＥのイルミネーション。


やっぱりこのシーズンにこのイルミ・・・ステキでした。

年末を振り返る～ハヌカ～

相変わらず更新が遅いこのコメントですが、
今まで撮っていた写真を見直すと、年末の写真が出てきました。
もう２月も中旬だしなぁ・・と、載せるかちょっと迷ったけど、
このブログは自分への忘備録でもあるし、載せておこうと決意。
・・ということで、「年末を振り返る」ということで載せさせていただきます。
時期ハズレ、本当に失礼します。

１２月・・といえば世界的に有名なイベント（？）は「クリスマス」
キリスト教のお祝いだと思う。
けど他にもある。
それはジューイッシュ（ユダヤ教）の「ハヌカ」。
ユダヤ教は日本はなじみは少ないかもしれないけど、
ＮＹにはたくさんのジューイッシュがいる。
よって「ハヌカ」も大きなイベントになる。

色々諸説はあるのですがトモハが聞いた話だと
「ハヌカ」というのは「貢献」という意味で、
昔も昔、紀元前１６７年のマカベア戦争にユダヤ人が勝利したことを記念した祭りです。
言い伝えで当時神殿を清めるためのランプの油が１日分しかなかったのですが、
そのたった１日分しかない油で８日間もランプがともされ続けた・・ということで、「ハヌカ」は８日間にわたってのお祝いとなり、
ハヌカ期間中にはメノラーという８つ又になっている燭台に１日に１つづつ
明かりをともす行事となっているらしいです。

トモハの通っているカンバセーションは実はＮＹでも有名なジューイッシュの教会の上。そのせいなのか先生方もジューイッシュの方が多い。
年末のレッスンに「ハヌカ」のミサ（ジューの中では「サービス」というらしいです）にさそわれて行ってみることにしました。

一度モーニングサービス（朝のミサ）は行ったことがあったけど、
内容的には似たような感じ。
うーん、相変わらず「ミュージカル」を見ているようだ。
ラバイ（司祭さま）が歌う歌う。
踊れば完全にミュージカルだわ（笑）。
途中ジューの子供たちが壇上に上がって歌を披露。
もちろん宗教的なサービスなのでちゃんと聖書を読んだりすることも
あったけど、やっぱり印象的なのはラバイなどの歌がとてもお上手。
言っていいのか悪いのか・・ですが、宗教が分からなくても
歌を聴くことが好きな人は楽しめます。
ハヌカのサービスも終了・・・のあとは
入り口付近のロビーで皆に軽食が振舞われました。
なんてアットホームな・・・。
ロビーで私のカンバセーションの先生に出会いご挨拶。
トモハもちゃっかりワインをご馳走になりました。

なにはともあれ、ジューイッシュのことに知識が無いトモハには
とてもよい経験でした。
先生、お誘いありがとうございました。