10月31日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
今日は10月最後の日でしたね。
週末は「ハロウィン」を楽しむために、様々な方が仮装をしていたようです。
園では英語講師が顔にペインティングをして、子どもたちと触れ合っていました。


給食室でも「ハロウィン」を意識した献立にしました！
今日の献立です。

・チキンピラフ＆ミニトマト
・パンプキンスープ
・ももかん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。


ハロウィンになると、カボチャの食べ物をたくさん見かけますが
南瓜には粘膜を強化するβーカロテンをはじめ、ビタミンＥやビタミンＣを多く含みます。
ビタミン類は加熱により損失しやすいですが、南瓜に含まれるビタミン類は
加熱しても壊れにくい特徴を持ちます。

「冬至の南瓜で風邪予防」は理にかなった健康食習慣ですので
寒くなる季節に食べてみてください。


Ｅ：393kcal
Ｐ：14.6ｇ
Ｆ：13.5ｇ
塩分：1.4ｇ

10月28日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
近頃は雨模様が多いようですね。
この雨を境に、寒さが出てくる予報となっていました。
急な気候の変化は、体調を崩しやすいようです。
週末を楽しく過ごし、月曜日に元気にお会いしましょう。


今日の献立です。

・クロワッサン
・お肉と豆のスープ煮
・ポテトサラダ
・牛乳　　　　　　　　　　　　でした。


大きめのクロワッサンでしたが
スープにつけてペロリと完食する園児が多いようでした。
スープにはトマトをベースにしていましたが
たくさん食べてくれていました。

トマトは苦手かと心配されますが
トマトケチャップやソースなどで甘めの味付けにすると
しっかりと食べてくれています。

コクが足りない時には、バターを入れたり隠し味で醤油や
粉末にした「いりこ」や「あご」を少量いれたりします。
甘味がほしいときは「赤酒」を入れたりもしています。


※給食室では、「みりん」ではなく調理用の赤酒を使用しています。

Ｅ：532Kcal
Ｐ：19.0ｇ
Ｆ：31.3ｇ
塩分：2.6ｇ

10月27日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
いよいよ１０月も残すところ僅かとなりました！
運動会が終わると、あっという間に１０月が過ぎていったように感じますね。
しかし、秋は文化の秋でもありますので
音楽会や園外活動での学びもまっています。

クラスにて園児たちの食べる様子を見ていると、
単品ずつ食べ終わる園児が多いようです。

おかずとご飯と一緒に食べることで味の濃さを調整したり、
まんべんなく食べることで、一品だけ残ることを防ぎ
栄養の偏りが出ないようにすることができます。

大人のダイエットでは汁物や野菜から食べることで
満腹感をだしたり消化吸収をゆるやかにする効果を期待しますが、
子どもは食事を万遍にとり、身体を動かすことで筋肉や骨の成長につながりますので
食事の中の一品だけ残ることがないようにしたいですね。


今日の献立です。

・麦ごはん
・麻婆豆腐
・白菜のスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。


Ｅ：451kcal
Ｐ：18.7ｇ
Ｆ：15.8ｇ
塩分：2.6ｇ

10月26日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
天候が晴れたり、曇ったりと不安定な日々が続いていますね。
子どもたちも発熱や腹痛の症状が出ている園児がいるようです。
しかし、ご飯をしっかりと食べている園児は休みが少なかったり
回復が早いようです。

ちょっと小腹がすいた時に食べるオヤツや甘いジュース等は
食べ過ぎたりすると食事が入らなくなるので注意をしてください。
ジュース類は見えない「砂糖」が入っているので
水分補給にあげるときは特に注意をしましょう！



今日の献立です。

・白ご飯
・豚肉の生姜焼き
・野菜のみそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした。


Ｅ：411kcal
Ｐ：16.7ｇ
Ｆ：11.4ｇ
塩分：1.8ｇ

10月24日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
週末は雨模様でしたが、今日はすっきりとした秋晴れとなりましたね。
しかし、気温は下がり肌寒い朝となりました。
体調を崩す園児もいるようです。

園児にも話しましたが、しっかりと食べて・しっかりと遊んで・しっかりと休みましょう！


今日の献立です。

・きびご飯
・サバの竜田揚げ
・キャベツのサラダ
・豆腐のみそ汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。


Ｅ：410Kcal
Ｐ：19.3ｇ
Ｆ：17.5ｇ
塩分：2.4ｇ