11月16日の給食です。

こんにちは。給食室です＾＾
11月に入り、あっという間に半月が過ぎました。
いろいろとあった今年もあと1か月半となり
あわただしくなってきますね。

師走に近づくにつれ、ちょっとした注意不足で大事故につながることも・・・。
十分に注意をして過ごしていきたいですね。


今日の献立です。

・鶏肉のピタサンド
・さつま芋のレモン煮
・ほうれん草のスープ
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　でした。


今日は年少少組でも早く完食する園児もおり
さらに、「おいしい！」との大合唱だったようです。
鶏肉は、照り焼きにし手作りのタルタルソースにレタス・トマトを
はさんだシンプルなサンドとなっていました。

野菜が苦手な園児でも、タルタルソースと一緒だと
食べてくれるようです＾＾


さつま芋のレモン煮は、水・砂糖と一緒にレモンの薄切りをいれ
コトコトと炊いています。
レモンを入れることで爽やかな酸味と香りがし
以外にもさっぱりと食べることができます。


さつま芋の「皮」ですが、剥いて食べるのか、剥かずにたべるのか、
とありますが、「皮」の部分には食物繊維のほかにも栄養がたくさん詰まっています。
きれいに洗って料理に使ってみてください＾＾


Ｅ：400kcal
Ｐ：17.2ｇ
Ｆ：20.1ｇ
塩分：2.1ｇ