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一期一会・・人との出逢いを大切に

苧環(小田巻き)蒸し!

2006-01-28 14:05:05 | 料理&おいしいもの
昨日職場のお友達とに行きました

そこで、初対面なんだけど妙に気が合ってしまった放射線技師の彼女
おだまきむしって知ってる??と言う。

虫??って聞き返しちゃったけど、それって何
他の人にも聞いてみたけどみ~んな知らなくって・・

その子は小さい時から食べていたからみんなが知ってるポピュラーな
食べ物だと思ってたらしい。

よく聞くと茶碗蒸しにうどんが入ったものみたい

でも、ルーツとか何故「おだまきむし」なのか気になる気になる

今日インターネットで早速検索開始!

思ったよりもすぐ見つかっちゃって・・
私達が知らなかっただけ~かも


大阪の方の物らしく「おだまき」は麻の糸を丸めた玉の事みたい
うどんがちょうど「おだまき」のように見えたんだね

気になってた事がすっきり解決

話してたら苧環蒸しが食べたくなったなあ~