花々に贈る短歌集

自然に身を委ね小さな息吹を感じていたい

手打ちそば

2021-01-31 12:00:02 | 短歌
「遠い日に 父の作りし 手打ち蕎麦 甥が再現 進化を増して」

昔、家で蕎麦を植えていた頃、父が珍しいお客様が来ると手打ち蕎麦を作ってくれた。

蕎麦100%で切れ切れだけど、味が馴染んで美味しい😋

実家を継いでくれている甥が、手打ち蕎麦に最近はまっているみたいで送ってくれました。

甘くて弾力抜群!甘味もあって進化してるぅ~😍



レシピまでつけて🤗